คณะมนุษยศาสตร์ ฯ ส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนกลุ่มสานตะกร้าพลาสติกบ้านโนนแดง ส่งขายทั้งในและต่างประเทศ สร้างรายได้ให้ชุมชน
สำนักบริการวิชาการชุมชน พัฒนาอาชีพชุมชนบ้านบุตร ทำขนมเทียนแก้ว และขนมมันม่วงมะพร้าวอ่อน เสริมรายได้ให้ชุมชน
สวก. จับมือ ม.ราชภัฏอุบล ฯ ยกระดับนวัตกรรมอาหารจากโคขุนเชิงพาณิชย์สู่ระบบมาตรฐานอาหารปลอดภัย เพิ่มมูลค่าเศรษฐกิจชุมชน